Tartiflette pour 4 personnes

Tartiflette pour 4 personnes

Tartiflette pour 4 personnes – coupez une dizaine de pommes de terre en rondelles et faire cuire dans de l’eau salée – faites revenir un oignon avec une boîte de lardons – une fois les patates précuites, les disposer dans un plat avec les lardons...
Sauté de porc à la crème moutardée

Sauté de porc à la crème moutardée

Sauté de porc à la crème moutardée —> j’ai adapté la recette parce que j’avais 2 végétariens à ma table avec du tofu à la place de la viande – Dans une cocotte, faites revenir 1 kg de sauté de porc avec 2 CS d’huile d’olive – Ajoutez 3 carottes coupées...
Rougail bredes (chou chinois)

Rougail bredes (chou chinois)

Rougail bredes (chou chinois) Aujourd’hui recette créole « Rougail bredes (chou chinois) »c’est un plat que je mange chez ma maman !!! Elle n’est pas réunionnaise mais mon papa lui l’était  Ma mamoune cuisine vraiment comme une créole !!!! Quand on part en Bretagne...