Rougail bredes (chou chinois)

Rougail bredes (chou chinois)

Rougail bredes (chou chinois) Aujourd’hui recette créole « Rougail bredes (chou chinois) »c’est un plat que je mange chez ma maman !!! Elle n’est pas réunionnaise mais mon papa lui l’était  Ma mamoune cuisine vraiment comme une créole !!!! Quand on part en Bretagne...
Ginger beer

Ginger beer

Ginger beer Coupez 100 g de gingembre en petits morceaux et les mettre dans une bouteille en plastique Pressez un citron vert et l’ajouter dans la bouteille puis 100 g de sucre de canne Mettre 1/4 de cc de levure boulangère Ajoutez 1 l d’eau minérale La fermentation...