Croque madame

La simplicité équilibrée 
Croque madame

– 2 tranches de pain de mie
– tartinez les d’un mélange de crème épaisse + moutarde
– disposez une tranche de jambon + une poignée de gruyère
– et hop 10 minutes au four à 180 degrés

Mette un œuf au plat sur le dessus 
Accompagné d’une salade avec une vinaigrette échalote – balsamique, un délice