Crêpes pour la chandeleur

par | 3 Fév 2022 | Recettes | 0 commentaires

Avec un jour de retard, on fête la chandeleur !! Bon, en tant que bretonne, on n’attend jamais cette journée pour manger des crêpes 😜
Petit souvenir de ma maman, le dimanche soir quand on ne mangeait pas de bolée (c’est le terme que l’on utilisait pour le petit dej du soir 😊) et bien c’était CRÊPES 🥞
Ma préférée : la beurre demi-sel associée à la confiture 😜

Recette pour 15 crêpes :

Vous mélangez au fouet 300 g de farine + 50 g de sucre + 3 œufs + 50 cl de lait demi écrémé + 20 g de beurre noisette

🍫Laissez reposer au moins 30 minutes et hop hop hop faites cuire et sauter vos crêpes !!!

🤗Astuce : si vous avez trop de pâte, congelez la, elle sera parfaite pour un goûter minute !!

crepes maison pour la chandeleur