Tartiflette pour 4 personnes

Tartiflette pour 4 personnes

Tartiflette pour 4 personnes – coupez une dizaine de pommes de terre en rondelles et faire cuire dans de l’eau salée – faites revenir un oignon avec une boîte de lardons – une fois les patates précuites, les disposer dans un plat avec les lardons...
Feuilleté jambon fromage

Feuilleté jambon fromage

Feuilleté jambon fromage Recette de feuilleté jambon fromage en forme de sourire pour saluer l’arrivée du week-end   Dans une casserole, faites fondre 40 g de beurre Lorsqu’il est fondu, ajoutez 40 g de farine et mélangez à la cuillère en bois (une petite boule...
Croque madame

Croque madame

Croque madame La simplicité équilibrée Croque madame – 2 tranches de pain de mie- tartinez les d’un mélange de crème épaisse + moutarde- disposez une tranche de jambon + une poignée de gruyère- et hop 10 minutes au four à 180 degrés Mette un œuf au plat sur le...
Sauté de porc à la crème moutardée

Sauté de porc à la crème moutardée

Sauté de porc à la crème moutardée —> j’ai adapté la recette parce que j’avais 2 végétariens à ma table avec du tofu à la place de la viande – Dans une cocotte, faites revenir 1 kg de sauté de porc avec 2 CS d’huile d’olive – Ajoutez 3 carottes coupées...
Purée de céleri, pomme de terres et cacahuètes

Purée de céleri, pomme de terres et cacahuètes

Purée de céleri, pomme de terres et cacahuètes – Hachez ou mixez grossièrement 50 g de cacahuètes non salée – Faire chauffer 500 ml de lait avec 500 g de céleri rave + 200 g de pommes de terre —> cuisson 25 minutes – Filtrez le mélange puis...